Sando tamago
Les sando apparaissent au Japon avec l’arrivée du pain. Introduit par les marins portugais et hollandais au XVIe siècle, il faudra attendre l’ère Meiji (1868-1912) et la réouverture du Japon, pour qu’ils commencent à être consommé. Après la Seconde Guerre mondiale, la fabrication de pain de mie, sur place, au Japon, pour nourrir l’occupant américain, popularise le sandoitchi, raccourci en sando. Parfaits pour une collation sur le pouce ou un déjeuner rapide au bureau, les sando peuvent être consommés chauds ou tels que. À la fois dense, moelleuse et aérienne, la mie fond littéralement dans la bouche. TAKUMI propose les recettes de sando les plus populaires au Japon.
7,00€
Composition
Pain de mie Shokupan, oeufs, mayonnaise, sauce mirinfu.
Allergènes
Céréales (gluten), oeufs, soja, lait (lactose), moutarde.
Conseils de dégustation
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Taille
1 part