Cheese-tart matcha
La cheese-tart a été fabriquée pour la première fois dans une boulangerie à Sapporo, capitale de la préfecture d’Hokkaido, connue au Japon pour sa production laitière. Takumi lui a donné une forme oblongue, et a retravaillé la recette avec de la crème de fromage frais de qualité. TAKUMI propose toute une gamme de saveurs classiques, typiquement japonaises ou relevant de la tradition pâtissière française.
5,50€
Composition
Crème de fromage, mascarpone, lait entier, oeuf, beurre, sucre glace, thé vert.
Pâte sucrée: Farine de blé, beurre, sucre glace, oeuf, poudre d’amande, sel, beurre de cacao.
Décor : Thé vert.
Allergènes
Céréales (gluten), oeufs, lait (lactose), fruits à coques.
Conseils de dégustation et de conservation
Stockez votre cheese-tart au réfrigérateur entre 0°C et +4°C si vous ne la consommer pas immédiatement.
Sortez la cheese-tart du réfrigérateur 5 minutes avant dégustation pour une expérience optimale !
Taille
1 part
Composition
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Allergènes
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Conseils de dégustation
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