Onigiri poulet karaage

L’onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz garnie d’une farce, généralement enveloppée d’une algue nori. Il est considéré comme un en-cas au Japon

Boulette de riz vinaigré entourée d’algue nori au poulet Karaage, mayonnaise japonaise et sauce Tonkatsu

Riz vinaigré : riz cuit qui a été mariné dans un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel

Algue nori : algue comestible très utilisée dans la cuisine japonaise avec son goût iodé

Poulet Karaage : petites bouchées de poulet panées marinées dans de la sauce de soja, de l’ail, du gingembre, origine Thaïlande

Mayonnaise japonaise : elle est plus douce que la version française, avec une texture onctueuse et son goût riche composé d’ingrédients de qualité : œuf et huile de soja

Sauce Tonkatsu : sauce brune épaisse japonaise à la fois sucrée et salée avec un arrière goût acidulé, elle est composée majoritairement de sauce soja, sauce Worcestershire et de ketchu

4,00€

Composition

Riz, vinaigre de riz, sucre, vinaigre, sel, poulet Karaage, mayonnaise, sauce Tonkatsu, algue nori

Allergènes

Blé, moutarde, œuf, soja, céleri

Conseils de conservation 

Stockez votre onigiri au réfrigérateur entre 0°C et +4°C si vous ne le consommer pas immédiatement

Taille

1 Onigiri