salade Katsu tori
Envie d’apporter un petit twist à votre traditionnelle salade Caesar ? Goutez notre Salade Katsu Tori ! Salade romaine au poulet Katsu, copeaux de Grana Padano, crudités, croûtons, mayonnaise japonaise et filaments de piment accompagnée d’une sauce vinaigrette sésame ou d’une sauce olive balsamique.
Katsu : Poulet frit pané avec une chapelure japonaise très légère appelée Panko, origine UE.
Grana Padano : Fromage à pâte dûre (parmesan).
Mayonnaise japonaise : Plus douce que la version française, avec une texture onctueuse et son goût riche composé d’ingrédients de qualité : œuf et huile de soja.
Sauce vinaigrette sésame : Vinaigrette à base d’huile de sésame et de sauce soja.
Sauce olive balsamique : Huile d’olive vierge extra et vinaigre balsamique.
+ Informations / allergènes
Composition
Salade romaine, poulet pané Katsu, Grana Padano, tomate cerise, chou blanc, chou rouge, crôutons, ciboulette, mayonnaise, filament de piment.
Sauce vinaigrette sésame : Eau, sucre, huile de sésame, vinaigre d’alcool, pulpe de piment, amidon modifié, jus concentré de citron vert, sauce soja, sel, ail déshydraté.
Sauce olive balsamique : huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique de Modène.
Allergènes
Blé, œuf, soja, lait, moutarde, sésame, sulfites.
Conseils de dégustation et de conservation
Stockez votre salade au réfrigérateur entre 0°C et +4°C si vous ne la consommez pas immédiatement. À consommer sous 48h.
Taille
1 Personne
Salade romaine au poulet « Katsu » – 1 Part
Prix de vente 10€