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Onigiri WAGYU BEEF

L’onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz garnie d’une farce, généralement enveloppée d’une algue nori. Il est considéré comme un en-cas au Japon.

 Boulette de riz vinaigré entourée d’algue nori farcie au boeuf wagyu.

Riz vinaigré : Riz cuit qui a été mariné dans un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.

Algue nori : Algue comestible très utilisée dans la cuisine japonaise avec son goût iodé.

Farce au boeuf Wagyu : Pastrami de boeuf, agrémenté de sauce tonkatsu.

5,00€