Cheesecake japonais Chocolat
Notre cheesecake japonais chocolat reste fidèle à l’essence de cette pâtisserie unique : une texture nuageuse obtenue par une cuisson lente au bain-marie, sans base biscuitée, et un dôme légèrement bruni à la surface. Le chocolat y apporte une touche fondante et généreuse, intensifiant la douceur du cheesecake avec des notes cacaotées profondes et réconfortantes. Une alliance à la fois légère et terriblement gourmande. À sa sortie du four, chaque gâteau est marqué au fer selon le rituel Takumi — une signature artisanale qui scelle notre exigence et notre identité.
+ Informations / allergènes
Composition
Lait pasteurisé, crème de fromage, blanc d’oeuf, sucre, beurre, jaune d’oeuf, farine de blé, chocolat noir 5,7%.
A base de chocolat VALRHONA
Allergènes
Céréales (gluten), oeufs, lait (lactose)
Conseils de conservation et de dégustation
Stockez votre cheesecake au réfrigérateur entre 0°C et +4°C si vous ne le consommer pas immédiatement. À consommer sous 3 jours.
Vous souhaitez redonner un aspect moelleux et nuageux à votre cheesecake japonais ?
– Sortez le cheesecake de sa boite.
– Placez-le dans le micro-ondes et réchauffez-le 1 minute 30 à 900W (si stocké au frais).
Découvrez votre cheesecake qui a repris sa forme initiale et dégustez avec gourmandise.
Taille
4 Parts
Cheesecake Japonais Chocolat – 4 Parts
Prix de vente 17€
Envie de prolonger la dégustation ?
Nos cheesecakes invendus sont transformés en Yorokobi, un biscuit craquant qui accompagnera parfaitement vos pauses cafés !