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Bento Yakitori Bento Yakitori

bento yakitori

Le bento est un repas rapide ou casse-croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison, mais aussi une façon de présenter le plat unique et extrêmement populaire au Japon.

Riz vinaigré : Riz cuit qui a été mariné dans un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.

Brochette yakitori : Brochette de morceaux de poulet marinés dans la sauce yakitori.

Brochette tsukune : Brochette de boulettes de poulet marinées à la sauce yakitori.

Sauce yakitori : Sauce épaisse sucrée-salée qui contient du mirin, du saké, de la sauce soja et du sucre.

7 épices : « Shishimi » en japonais, mélange de 7 différentes épices, assez relevé.

10,00€