Cheese-tart sésame noir
Avec cette version au caractère affirmé, notre Cheese-Tart au Sésame Noir puise son inspiration dans la tradition japonaise, héritée de Sapporo et de l’Hokkaido. Elle associe une base oblongue à un crémeux au sésame noir, à la texture lisse et profonde, recouvert d’un nappage de sésame intense. Très peu sucrée, cette déclinaison révèle de subtiles notes torréfiées et légèrement salées, pour une dégustation sobre et raffinée.
+ Informations / allergènes
Composition
Crème de fromage, mascarpone, lait entier pasteurisé, pâte de sésame noir, oeuf, beurre, sucre glace.
Pâte sucrée : Farine de blé, beurre, sucre glace, oeuf, poudre d’amande, sel, beurre de cacao.
Nappage : pâte de sésame noir.
Allergènes
Céréales (gluten), oeufs, lait (lactose), fruits à coques.
Conseils de dégustation et de conservation
Stockez votre cheese-tart au réfrigérateur entre 0°C et +4°C si vous ne la consommez pas immédiatement. À consommer sous 24 heures.
Sortez la cheese-tart du réfrigérateur 5 minutes avant dégustation pour une expérience optimale !
Taille
1 part / Format 6 parts disponible en précommande.
Cheese-Tart nappage Sésame Noir – 1 Part
Prix de vente 5,50€