Yorokobi YUZU
Inspiré par l’un des agrumes les plus emblématiques du Japon, le Yuzu, le Yorokobi Yuzu dévoile une expérience gustative fine et rafraîchissante. Ce biscuit croustillant est né de la transformation de notre cheesecake japonais au Yuzu, lentement séché au four pendant plusieurs heures pour en révéler une nouvelle texture, craquante et légèrement caramélisée. Chaque tranche laisse éclater en bouche des notes zestées, à la fois vives et douces. Une façon inédite de redécouvrir le cheesecake japonais sous une forme audacieuse, légère et résolument japonaise.
+ Informations / allergènes
Composition
Lait, Philadelphia cream cheese/spécialité fromagère pasteurisée, blanc d’oeuf, sucre, beurre, jaune d’œuf, farine de blé, essence de Yuzu.
Allergènes
Céréales (gluten), œufs, lait (lactose)
Conseils de conservation
Conservez à température ambiante. DDM jusqu’à 7 jours.
Taille
10 Pièces
Yorokobi Yuzu – Lot de 10 biscuits
Prix de vente 4€
Envie de le découvrir sous sa forme originelle ?
Bien loin du croustillant de ce biscuit, le cheesecake japonais est un gateau aérien dont la texture se rapproche d’un soufflé.
Chez Takumi, il se décline en 5 saveurs :