Yorokobi matcha

Le Yorokobi matcha puise toute sa richesse aromatique dans notre cheesecake japonais au thé vert. Après une cuisson lente et maîtrisée, la texture aérienne du cheesecake disparaît pour laisser place à un biscuit craquant qui révèle toute la profondeur herbacée du matcha. Le sucre cristal, délicatement caramélisé en surface, équilibre avec finesse ce bouquet complexe.
Ce biscuit accompagnera vos moments de calme et d’évasion, offrant un équilibre parfait entre plaisir léger et authenticité. Le croustillant zen du Japon à savourer sans modération.